Prehrana in recepti
Noč čarovnic 3. del – čarovniški prsti – recept za piškote
Noč čarovnic je čas, ko lahko svojo ustvarjalnost izrazimo s pripravo srhljivo okusnih jedi. Recimo piškotov, ki so videti kot odtrgani prsti čarovniške roke.
Čarovniški prsti – recept za srhljivo okusne piškote
Noč čarovnic je čas, ko lahko svojo ustvarjalnost izrazite s pripravo srhljivo okusnih jedi. Ena izmed takih jedi so čarovniški prsti – piškoti, ki so videti kot odtrgani prsti čarovniške roke. Ta zvita sladica je popolna za strašenje gostov na Halloween. V tem članku bomo delili recept za pripravo teh piškotov in kako jih lahko okrasite, da bodo izgledali še bolj srhljivo.
Sestavine za čarovniške prste:
- 100 g sladkorja v prahu
- 100 g masla
- 1 rumenjak
- 200 g ostre moke
- ½ čajne žličke vanilijevega izvlečka
- 20 blanširanih mandljev
- rdeča jedilna barva, najbolje v pasti (po želji)
P. S. Namesto jedilne barve lahko uporabite marmelado ali džem, da ustvarite učinek krvi na koncih prstov. Rdeči džem iz malin ali jagod bo deloval odlično. Enostavno nanesite majhno količino džema na konico mandljev, da ustvarite videz krvi. Pazite, da ne pretiravate z džemom, saj želite, da je učinek realističen, a ne preveč grozljiv. To bo vašim čarovniškim prstom dodalo še bolj srhljiv videz.
Navodila za pripravo:
- Za pripravo čarovniških prstov postavite prve pet sestavin in ščepec soli v multipraktik in mešajte, dokler se ne oblikuje kepa testa.
- Odlomite kos testa velikosti golf žogice in ga oblikujte v valje, velikosti prsta – tako boste dobili približno 20 prstov.
- Postavite jih na pekač, obložen s peki papirjem, nekoliko narazen, saj se bodo med peko razširili.
- S pomočjo noža naredite nekaj zarez na prstih, da dobite videz členkov prsta.
- Na konico vsakega prsta postavite mandelj in odstranite odvečno testo na robovih, da bo videz bolj urejen.
- Postavite jih v hladilnik za 30 minut, medtem pa pečico segrejte na 180 °C. Piškote pecite 10-12 minut, dokler ne postanejo trdi.
- Pustite, da se malo ohladijo, nato pa po želji obarvajte mandlje z rdečo jedilno barvo.
S tem preprostim receptom, ki zadostuje za 20 piškotov – prstov in malo domišljije, lahko pripravite srhljive čarovniške prste, ki bodo navdušili vse obiskovalce vaše noči čarovnic. Tako zabavno je lahko ustvarjanje sladic za praznovanje tega posebnega večera.