Beef Bourguignon Julije Child je kulinarična mojstrovina. Za pripravo je potrebno le nekaj strasti in pravilna izbira sestavin in upoštevanje postopka kuhanja.
Ragu je prava ikona italijanske kulinarike, ki s svojim okusom pusti nepozaben pečat. V tej različici smo združili mleto puranje meso z osvežujočimi bučkami.