Preizkusite recept za okusno enolončnico s klobaso

V hladnejših dneh ni nič boljšega kot skodelica tople, aromatične enolončnice, ki nas pogreje od znotraj. Takšna okusna in enostavna enolončnica, polna bogatega okusa klobas in različnih fižolov, je odlična izbira za okusen obrok. Ne glede na to, ali si želite pripraviti toplo kosilo ali večerjo, je ta recept za enolončnico s klobaso zagotovo vredno poskusiti.

Za pripravo te okusne enolončnice boste potrebovali naslednje sestavine:

• 400g konzerva nasekljanih paradižnikov
• 1 kocka piščančje jušne osnove, raztopljena v 250ml vrele vode
• 1 čajna žlička suhe rdeče paprike
• 1 čajna žlička dimljene paprike
• 2 stroka česna, naribana
• 500g mladih krompirjev, narezanih na četrtine
• 1 žlica rastlinskega olja
• 8 klobas z manj maščobe, svinjskih ali vegetarijanskih
• 400g konzerva rdečega fižola, odcejenega
• 400g konzerva maslenega fižola, odcejenega

Postopek priprave okusne enolončnice:

• V večji posodi z odstranljivim pokrovom zmešajte nasekljane paradižnike, jušno osnovo, suho rdečo papriko, dimljeno papriko, nariban česen in narezane krompirje. Kuhajte na majhnem ognju 15-20 minut brez pokrova, da se okusi prepojijo.
• V ponvi segrejte olje in na hitro opražite klobase z vseh strani, da dobijo lepo barvo. Dodajte klobase v enolončnico in kuhajte 15 minut, ali dokler se ne skuhajo do konca, pokrito.
• Dodajte odcejen rdeči in masleni fižol ter kuhajte še 10 minut, da se vsi okusi povežejo.

Nasveti za izboljšanje jedi:

• Izbor klobas: izberite klobase glede na svoje preference. Lahko izbirate med svinjskimi, piščančjimi ali celo vegetarijanskimi klobasami, odvisno od vašega okusa in prehranskih potreb.
• Dodatki: za še boljši okus enolončnice lahko dodate sveže zelišča, kot so peteršilj, timijan ali rožmarin. Tudi malo sveže limonine lupinice lahko dodatno popestri jed.
• Prihranek časa: če ste v časovni stiski, lahko pripravo enolončnice pospešite tako, da uporabite že pripravljene konzerve nasekljanih paradižnikov ter pripravljeno jušno osnovo.

Enolončnica s klobaso je odličen način, kako se pogreti in se naužiti bogatih okusov. Ta enostaven recept vam omogoča, da v relativno kratkem času pripravite okusen in nasiten obrok, ki bo navdušil vse člane družine. Kombinacija klobas, različnih fižolov in začimb ustvarja popolno ravnovesje okusov. Poleg tega je recept za to enolončnico prilagodljiv, saj lahko izbirate in dodajate sestavine po svojih željah.