Strašljivi medenjaki za noč čarovnic: lobanje, mumije, prsti

Strašljivi medenjaki za noč čarovnic

Noč čarovnic je popolna priložnost za ustvarjanje srhljivo zabavnih prigrizkov. Če želite navdušiti goste in razveseliti najmlajše, so medenjaki v obliki lobanj, mumij in čarovniških prstov prava izbira. Ne le da izgledajo strašljivo, so tudi okusni in preprosti za pripravo.

Medenjaki imajo pridih začimb, ki se odlično prilegajo hladnejšemu jesenskemu vzdušju, dodana pa je še zabavna dekoracija, ki bo poskrbela za pristno strašljivo vzdušje na noč čarovnic.

Recept za strašljive medenjake

Sestavine:

• 250 g moke
• 100 g sladkorja
• 125 g masla
• 1 jajce
• 1 čajna žlička mletega cimeta
• 1 čajna žlička ingverja v prahu
• 1/2 čajne žličke pecilnega praška
• ščepec soli
• 1 čajna žlička vaniljevega ekstrakta

Dekoracija:

• Bel sladkorni preliv (royal icing)
• Črna jedilna barva
• Cele mandlje za čarovniške prste

Navodila za pripravo:

• Priprava testa: V večji posodi zmešajte moko, sladkor, cimet, ingver, pecilni prašek in sol. Dodajte maslo in s prsti zmešajte, da dobite drobtinasto zmes. Nato vmešajte jajce in vaniljev ekstrakt ter zgnetite testo. Oblikujte ga v kroglo, zavijte v folijo in pustite počivati v hladilniku vsaj 30 minut.
• Oblikovanje piškotov:
  • Lobanje: Razvaljajte testo in izrežite oblike lobanj s pomočjo modelčka ali noža. Z majhnim orodjem izrežite oči in nos za dodaten učinek.
  • Mumije: Oblikujte ovalne oblike in jih dekorirajte z belim prelivom, da ustvarite videz povojev.
  • Čarovniški prsti: Oblikujte tanke trakove testa v obliki prstov, na koncu pritisnite mandelj kot noht.
• Pečenje: Pečico segrejte na 180 °C. Piškote položite na pekač, obložen s papirjem za peko, in pecite 10-12 minut, dokler ne postanejo zlato rjavi.
• Dekoracija: Po ohlajenju uporabite beli sladkorni preliv za detajle na lobanjah in mumijah. Z jedilno barvo ustvarite še dodatne podrobnosti, kot so oči ali šivi.

Nasveti za dekoracijo

• Royal icing: Uporabite bel sladkorni preliv, ki se hitro strdi in omogoča natančno risanje. Če želite barvne detajle, mu primešajte jedilne barve.
• Mandlji: Za avtentičen videz nohtov na čarovniških prstih uporabite cele mandlje.
• Kreativnost pri oblikah: Če nimate modelčkov, lahko oblike izrežete ročno ali uporabite različne predmete, kot so pokrovčki, za oblikovanje krogov in ovalov.

Nasveti za shranjevanje

Medenjaki bodo ob pravilnem shranjevanju v nepredušni posodi sveži vsaj teden dni, vendar so najboljši v prvih dneh po peki. Če jih pripravite vnaprej, jih hranite v hladnem prostoru, da ohranijo svežino.

Priprava strašljivih medenjakov je odličen način za praznovanje noči čarovnic. Poleg tega, da so enostavni za pripravo, ponujajo obilo možnosti za kreativnost pri dekoraciji. Naj bo vaša miza to noč obložena z okusnimi in srhljivimi prigrizki, ki bodo očarali vaše goste – in mogoče jih tudi malo prestrašili!

Želite več receptov? Kliknite na ta naslov!