Kakavovi namazi s čičeriko, ajdo in lešniki

Kakavov namaz je priljubljen po vsem svetu, a večina komercialnih različic vsebuje visoke količine sladkorja in umetnih dodatkov. Zato predstavljamo tri domače različice tega priljubljenega namaza, ki so zdrave in okusne alternative. Glavne sestavine so čičerika, ajda in lešniki, vsak recept pa vsebuje naravne nadomestke sladkorja, kot so datlji.

Domači kakavov namaz z čičeriko

Sestavine:

• 1 skodelica kuhane čičerike
• 1/2 skodelice kakava v prahu
• 1/3 skodelice kokosovega olja, stopljenega
• 1/2 skodelice datljev, namočenih in odcejena
• 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
• Ščepec soli

Priprava:

• V mešalniku zmešajte čičeriko, kakav, stopljeno kokosovo olje, datlje, vanilijo in sol, dokler ne dobite gladke zmesi.
• Po potrebi dodajte malo vode, da dosežete želeno konsistenco.
• Shranite v hladilniku v zaprti posodi.

Domači kakavov namaz z ajdo

Sestavine:

• 1 skodelica ajde, kuhane in ohlajene
• 1/3 skodelice kakava v prahu
• 1/4 skodelice agavinega sirupa ali javorjevega sirupa
• 1/4 skodelice mandljevega mleka
• 1/4 skodelice kokosovega olja, stopljenega
• 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
• Ščepec soli

Priprava:

• V mešalniku združite ajdo, kakav, sirup, mandljevo mleko, kokosovo olje, vanilijo in sol. Mešajte, dokler ne dobite gladkega namaza.
• Po potrebi prilagodite sladkost in gostoto.
• Shranite v hladilniku v zaprti posodi.

Domači kakavov namaz z lešniki

Sestavine:

• 1 skodelica lešnikov, pečenih in olupljenih
• 1/3 skodelice kakava v prahu
• 1/2 skodelice datljev, namočenih in odcejena
• 1/4 skodelice kokosovega olja, stopljenega
• 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
• Ščepec soli

Priprava:

• V mešalniku zmešajte lešnike, dokler ne postanejo skoraj maslo.
• Dodajte kakav, datlje, kokosovo olje, vanilijo in sol. Nadaljujte z mešanjem do gladke teksture.
• Po potrebi dodajte malo vode za kremnejšo teksturo.
• Shranite v hladilniku v zaprti posodi.

Te tri domače različice Kakavovega namaza so odličen način, kako uživati v sladkem namazu, ne da bi se zanašali na predelano hrano in umetne sladkorje. Vsak recept prinaša svoj edinstven okus in teksturo, omogoča pa vam tudi, da izkoristite sestavine, ki jih že imate doma. Preizkusite te recepte in odkrijte, kako enostavno je ustvariti zdrav in okusen namaz, ki bo navdušil vse ljubitelje Kakavovega namaza.